يعتبر فن الطبخ فنا وعلما وتجربة ممتعة، ان الطبخ مثل الرسم او كتابة اغنية، مثلما يوجد الكثير من التفاصيل والألوان يوجد بالمطبخ العديد من النكهات لكل ثقافة فلسفة طعام فريدة ومميزة وان الطريقة التي نطبخ بها طعامنا تخبرنا كثيراً عن هويتنا، حيث تتشكل الاذواق من خلال التأثيرات الاجتماعية والثقافية، لكن عملية الطهي نفسها هي مسعى روحي، سواء كان المرء يطبخ يومياً لأحبائه او يحضره لضيوفه وزواره في المطاعم والفنادق والمناسبات الدينية والوطنية.